Ich arbeite seit mehr als zehn Jahren im Naturkost- und Buchladen "Regenwurm" und habe in dieser Zeit viel über gesunde Ernährung, Lebensführung und die Macht jedes Einzelnen als Konsument die Welt zu verändern, gelernt.
Aus meiner Sicht haben biologisch produzierte Erzeugnisse zwei wichtige Vorteile: Zum einen sind die Lebensmittel gesünder für Mensch und Umwelt, andererseits bekommen die Menschen die an dem Produkt arbeiten, ein Gehalt von dem sie Leben können. Und das wollen wir schließlich alle.
Natürlich gibt es auch im Bio-Bereich schwarze Schafe und natürlich muss man bei den Marken und Siegeln dahinter schauen. Da finde ich es in unserem Laden sehr angenehm, dass unser Chef hier auf eine über 40-jährige Erfahrung zurückgreifen kann. Wir verkaufen die meisten Waren von Herstellern und Händlern, die wir oder unser Großlieferant kennen und bei denen wir davon ausgehen können, dass sie eine gute und ehrliche Arbeit leisten.